1 roter Apfel mit Schale und Kernen (gewachste Äpfel für ein paar Minuten in Heißwasser legen u. abreiben)1 grüner Apfel mit Schale und Kernen1 Karotte ungeschält1 Radieschen1 Tomate50 g Ingwer (nur falls gewünscht, muss nicht sein!)