Jeder Mensch ist anders und so kann es auch passieren, dass einige Personen recht extreme Reaktionen haben. In China werden aus genau diesem Grund die Suppen in der Regel 2 Stunden gekocht. Dadurch werden die wichtigen Inhaltsstoffe noch kleiner aufgespalten und können vom Körper noch besser aufgenommen werden, was in der Regel zu weniger starken Reaktionen führt. Wer also das Bedürfnis hat weniger heftig zu reagieren, sollte unbedingt ausprobieren, die Suppe 2 Std mit doppelter Menge Wasser auf kleiner Stufe zu köcheln (hier das Gemüse bitte kein zweites Mal auskochen!) oder eine andere Möglichkeit ist, die tägliche Menge der 30 Minuten gekochten Suppe stark zu reduzieren.
Viel Erfolg und wir freuen uns über Eure Rückmeldungen!