Forum - Wegerich - schwarzes Sojabohnen - Pulver

Der Wegerich als Einzelzutat in Tee kühlt den Körper sehr und bremst den Stoffwechsel. Darum ist der Wegerich in dieser Form für viele nicht passend, weil die meisten Personen einen eher schwachen Stoffwechsel haben.

Wenn man ihn aber zusammen mit Hühnchen-Knochen kocht oder ein spezielles Pulver herstellt, wird er eine wärmende Zutat die den Stoffwechsel stärkt.

Hier die Anleitung wie man das Pulver herstellt. Es ist ca. 6 Monate haltbar und eignet sich genauso wie unsere Gemüsesuppen zur Dauereinnahme, um das Nierensystem sauber und stark zu halten.

1.) Wegerich trocknen (wer nicht weiß wie Wegerich aussieht, in unserer Galerie gibt es Bilder von Breit-, Mittel- und Spitzwegerich)

2.) schwarze Sojabohnen ohne Fett in einer Pfanne rösten bis man einen angenehmen Geruch wahrnimmt


3.) den getrockneten Wegerich mengenmäßig in einem gleichen Anteil beigeben und unter Rühren weiter rösten


4.) nach ca. 15 min bei mittlerer Hitze die Pfanne vom Herd nehmen und die Mischung abkühlen lassen

5.) direkt im Anschluss in einen Standmixer füllen (er muss eine Eis Crush Funktion haben!)

6.) solange mixen bis Pulver entsteht


7.) wenn nötig, das Pulver ein oder zweimal durchsieben und die groben Stücken noch einmal bearbeiten

8.) Pulver in luftdichtes Gefäß füllen


9.) mit einem Teelöffel täglich starten und langsam auf zwei EL steigern (entweder pur oder in Müsli, Suppe, Reis … eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt )

Das Pulver schmeckt angenehm nussig und versorgt die Nieren mit vielen Nährstoffen!
Bitte immer kombinieren mit der Einnahme von RG/GL.

Liebe Galaktika,

versuch es mal im Asia Laden.

Nein, bitte nicht gesalzen!

Kannst du ein paar Bohnen raus holen aus der Verpackung?
Ich bin nicht ganz sicher.

So sehen meine aus:

Liebe peditha,

Es scheinen wirklich schwarze Sojabohnen zu sein.

Du meinst Breit-, Spitz- oder Mittelwegerich?
Ja die sind alle gut. Kannst sie auch mischen.

Zitat

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Wie ist das eigentlich mit Brombeerblättern? Haben die auch eine Wirkung als Pulver? Weisst Du da was? Ich trockne die schon für Tee.
Habe Brombeerbätter, Himbeerblätter, Erdbeerblätter und auch schwarze Johannisbeerblätter die ich alle als Tee nutze.

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Unsere asiatischen Freunde sind mit unseren Beerensträuchern nicht wirklich vertraut. Die Blätter enthalten auf jeden Fall viele Spurenelemente und Mikronährstoffe.
Ob sie kühlen oder wärmen müssen wir aber erst noch rausfinden.