tolle Kirschfotos hast du mir geschickt, danke!!! Da hast du ja ne tolle Fundstelle ausfindig gemacht Das lange Suchen hat sich gelohnt.
Du kannst in deiner Suppe 50g frisch oder 15g getrocknete Kirschen mitkochen.
Ich weiß nicht wie viele Kilos du gesammelt hast. Die einfachste Art zum Haltbarmachen ist, sie im Ofen zu trocknen. Für einige Minuten auf 150 Grad stellen. Wieder abdrehen und die Tür einen kl. Spalt öffnen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Das einige Male wiederholen bis sie schrumpelig werden wie Rosinen. Danach stellt man sie für 14 Tage in einem offenen Gefäß in den Kühlschrank. Danach sollten sie komplett getrocknet sein.