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#1 | Lauch-Mairübchen-Suppe datum

22.05.2015 22:12 (zuletzt bearbeitet: 07.05.2022 17:59)

Dieses Rezept ist gut für Personen mit schwachem Stoffwechsel und Hitzestauung in der Lunge:

100g Lauch
100g Mairübchen ungeschält inkl. Blätter
50g Fleischtomate
50g Datteln
10g Ingwer ungeschält
RG/GL oder Reishi Mushroompulver in die klare fertige Suppe eingerührt

Das Gemüse mit Wasser bedecken, stark aufkochen und 30 Minuten auf kleiner Stufe köcheln lassen.
Alles durch ein Sieb abgießen und das Gemüsewasser auffangen. Das Gemüse kann ein zweites Mal ausgekocht werden bevor es entsorgt wird.
Täglich 200ml warm trinken.

Man kann eine größere Menge auf Vorrat kochen und sie in Schraubgläsern im Kühlschrank aufbewahren.

LG 灵芝

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